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6 G' h9 g4 r8 I+ L/ o: t "三熏"创始于民国十一年(公元1922年)。祖辈经营熟肉制品的邵金荣在安阳古楼后开设了"荣庆楼"熟肉店,聘靖磁州周玉才经营熏鸡、熏蛋、熏兔肉、香肠、肘花等。熏制后,表面涂少许香油即可。"三熏"具有光泽鲜亮,表皮干韧,但浓郁,入口脆烂,回味无穷,肥而不腻,瘦肉香脆。可谓色、香、味、形俱佳。夏季食用不易变味,有独到之处。 , U1 q& @* n8 c8 V1 U8 b- i& w! L
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